Uskumru Bütün 300/500 ( 20 kg )

Uskumru Bütün 300/500 20 KG

VSV'nin uskumru yakalama konusunda uzun bir uzmanlık geçmişi vardır - aslında, Vestmannaeyjar'dan balıkçılar uskumru avlayan ve işleyen ilk İzlandalılar arasındaydı. Bu nedenle, uskumru üretiminde İzlanda'daki en kapsamlı deneyime sahibiz.

Menşei

İzlanda

İçindekiler

Bütün uskumru

Avlanma Yöntemi

 Wild-Caught

Güvenli Kullanım Talimatları

Kullanana kadar donmuş halde tutun. Buzdolabında çözdürün paketinde. 72°C'lik bir iç sıcaklığa kadar pişirin. Kullanmadan önce daima ellerinizi yıkayın

 Şef Tavsiyesi

• Herhangi bir pişirme işlemi öncesi mutlaka haşlayınız

Pişirme Önerisi

VSV tarafından kullanılan hızlı dondurma yöntemi, balık üzerinde herhangi bir baskı olmadığı için daha sonraki işlemler için uygundur, bu da fileto yapmayı kolaylaştırır. Uskumru konserve, marine edilmiş veya tütsülenmiş olarak üretim için mükemmeldir.