Deniz Tarağı (5 kg)

Deniz Tarağı (Scallop)  (1kg x 5 = 5 kg)

Barbarossa Deniz tarağı, pişirildiğinde hassas bir tatlı tadıyla yumuşar. Mevcut ölçüler

10/20 kg başına.

Menşei

Kanada

İçindekiler

Deniz tarağı

Avlanma Yöntemi

Wild Caught 

Güvenli Kullanım Talimatları

Kullanana kadar donmuş halde tutun. Buzdolabında çözdürün. 72°C iç sıcaklığa kadar pişirin. Artıkları buzdolabına koyun. Kullanmadan önce daima ellerinizi yıkayın.

 Şef Tavsiyesi

Ürünü 2-3 saat buzdolabında çözdürün veya ayakları 30 dakika soğuk suya daldırın. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.

Pişirme Önerisi

Tarakları buzdolabında çözdürün. Fırınlama, kızartma, ızgara, sote ve derin yağda kızartma dahil olmak üzere birçok pişirme stili kullanılarak dakikalar içinde hazırlanabilir. Ortası opak göründüğünde taraklar tam pişmiş demektir.